Gemüse aus kooperativem ökologischen Anbau - die „Gartencoop Freiburg“
Donnerstag nachmittags ist auf dem Hinterhof der Wiesentalstr.21a ein reges Treiben zu beobachten. Zahlreiche grüne Gemüsekisten werden aus einem CarSharing-Lieferwagen ausgeladen und auf Lieferfahrräder verteilt. Mit diesen wird das frisch geerntete Gemüse an verschiedene Verteilpunkte in der Stadt gebracht. Angebaut wird es in Tunsel bei Bad Krozingen, rein ökologisch, mit Gründüngung, ohne beheizte Folientunnel und ohne Kunstdünger. Dahinter steckt die „Gartencoop Freiburg“. Sie besteht aus einem landwirtschaftlichen Betrieb und einem Verein mit 260 Mitgliedern, die den Gemüseanbau solidarisch finanzieren, tatkräftig anpacken und sich die Ernte teilen.
Die Mitglieder der Kooperative haben Einlagen von jeweils 400 € erbracht, um den Betrieb aufzubauen. Fünf halbe Tage im Jahr arbeitet jede/r auf den Feldern oder bei der Verteilung mit, manche auch mehr, andere weniger. Fachleute organisieren den Anbau und die Mitgliedseinsätze. Grundlegende Entscheidungen werden im Konsensprinzip getroffen: alle müssen einverstanden sein.
Die Höhe der jährlichen Beiträge ist von der Gesamtkalkulation und der finanziellen Situation der einzelnen Mitglieder nach Selbsteinschätzung abhängig. Mit ihnen werden die laufenden Kosten des Projekts gedeckt.
Rund 30 Kooperativenmitglieder holen ihr Gemüse im Verteilpunkt Vauban - SUSI Haus A - ab. Eine von ihnen ist Anne Meinke. Seit März 2012 ist sie mit ihrer Familie dabei. Die Familie arbeitet mit viel Spaß auf den Feldern mit. Die Vauban-Bewohnerin hat schon Paprika, Salat und Rhabarber geerntet, Kürbisse gesäubert und geschnitten und jede Menge Unkraut gejätet. Den Weg nach Tunsel legt sie meist mit dem Zug zurück. Im Bahnhof Bad Krozingen stehen Fahrräder der Kooperative bereit, um den 3 km langen Weg nach Tunsel zu bewältigen.
Besonders angetan ist Anne Meinke vom breiten Mitgliederspektrum der Kooperative. „Bei der Arbeit kommt man ganz anders miteinander in Kontakt“ berichtet sie begeistert. Das Ergebnis der Arbeit kommt jede Woche in Form einer vollen Gemüsekiste. Der Inhalt ist von Jahreszeit und Ernteerfolg abhängig und sieht jede Woche anders aus.
Neue engagierte Mitglieder werden gerne aufgenommen. Auf der Internetseite www.gartencoop.org gibt es weitere Informationen.
Susanne Besendahl