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Das Backhaus der Vielfalt am Terlanerplatz in Freiburg sucht ab Januar 2025 Bäcker*in mit Erfahrung. (mehr)
Das St. Georgener Backhaus der Vielfalt: Ein Gespräch über Geschmack und Fairness im St. Georgener Bote. Mehr.
Gleichberechtigt leben, die Natur nutzen und sie dabei schützen: Der Schafhof in St. Peter sieht nur aus wie ein normaler Schwarzwaldhof. In der Kommune teilt man sich Land, Profit, Geld und Arbeit. Artikel lesen.
Betriebsleiter Jannis Althaus nimmt deshalb seine Kunden in die Pflicht. Er möchte von ihnen Ideen für die Zukunft. Artikel hier.
Auch in Frankreich protestierten die Landwirte. Der Protest war, wie üblich, noch deutlich schärfer als hierzulande. So wurden die Zufahrten nach Paris abgeriegelt. Am 1. Februar kam nun die Meldung, dass es einige Zugeständnisse an die Landwirte gibt und die Agrar-Gewerkschaften in der Folge aufgerufen haben den Protest vorerst einzustellen. Wir haben mit unserem freien Mitarbeiter Luc aus Frankreich gesprochen, der selber Kleinbauer ist und im Gespräch auf die sehr unterschiedlichen Motive eingeht, aus denen die Landwirte auf die Straße gehen. Zudem wird auf die Schattenseiten der Globalisierung eingegangen. Interview auf RDL hören.
Lesenswert. "Die Bauernschaft wird zusammen mit der Ernährungssicherheit der Bevölkerung und unseren letzten Spielräumen für Autonomie gegenüber den Industriekomplexen verschwinden, wenn sich nicht eine breite soziale Bewegung zur Rückeroberung des Landes angesichts seiner Vereinnahmung und Zerstörung erhebt." Den ganzen Beitrag auf französisch lesen.
Eine umfassende Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme auf der ganzen Welt würde zu sozioökonomischen Gewinnen in Höhe von 5 bis 10 Billionen US-Dollar pro Jahr führen – das zeigt ein neuer globaler Bericht, der von führenden Forschenden der Ökonomie und aus der Food System Economics Commission (FSEC) erstellt wurde. Die bisher umfassendste Studie zur Ökonomie von Agrar- und Ernährungssystemen macht deutlich, dass diese derzeit mehr Wertschöpfung zerstören als sie hervorbringen und dass eine Überarbeitung der politischen Rahmenbedingungen für Ernährungssysteme dringend erforderlich ist. Darüber hinaus wären die Kosten einer Transformation viel geringer als der potenzielle Nutzen, der vielen Hundert Millionen Menschen ein besseres Leben ermöglichen würde. Mehr.
Am 21. Juni hat der Ministerrat in Paris das von der Agrarlobby, dem konservativen Bauernverband FNSEA und der Renaissance-Regierung geforderte Verbot der Umweltbewegung „les soulèvements de la terre“ (Aufstand der Erde) umgesetzt.
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