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ARD: Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer - Wie gut ist unser Gemüse?

Die GartenCoop hatte im Sommer Besuch von Tim Mälzer. Das Ergebnis des Besuchs findet ihr auf der Website der ARD ab Minute 31:50.

Gesendet am 13.10.14, 20.15 Uhr | 42:49 Min.

"Iss Gemüse, weil's gesund ist!" Stimmt das überhaupt? Wie wichtig ist Gemüse für unsere Ernährung? Was wird aus dem Geschmack, wenn Paprika, Spargel und Tomaten das ganze Jahr über verfügbar sind? Worauf müssen wir beim Kauf achten? Ist Biogemüse wirklich besser als Gemüse vom Discounter? Welche Qualität bietet Tiefkühlgemüse?



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by Dr. Radut