Seit sich vor etwa fünf Jahren Menschen in Freiburg zusammen gefunden haben um ihre Versorgung mit Lebensmitteln selbst in die Hand zu nehmen und der konventionellen, großindustriellen Landwirtschaft Paroli zu bieten, hat sich einiges getan: Im Raum Freiburg existieren mittlerweile drei Höfe der "Solidarischen Landwirtschaft" die insgesamt rund 500 Haushalte wöchentlich mit ökologisch, regional, und solidarisch erzeugten Lebenssmitteln versorgen. Innerhalb von drei Jahren sind 14 urbane Gemeinschaftsgärten in Freiburg und Waldkirch entstanden.
Aber nicht nur in der Landwirtschaft, auch in anderen Bereichen findet das Konzept der Solidargemeinschaft Anklang. So gründeten sich weitere Projekte in der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln, wie die BienenCoop, eine kooperative Backstube, ein Quartiers-Pizza-und Brotbackofen, mehrere Brau-Kollektive, etc.
Es gibt also ein großes Potential in der Region, welches es kennenzulernen, zu nutzen und zu stärken gilt!
- 16.7.2015 19:30 - Werkstattgespräch "Ernährungssouveränität in Freiburg"
- 20.7.2015 14:00 Uhr - GartenCoop: Hofführung im Rahmen der Alternatiba Radtour
- 24.7.2015 18:00 Uhr - Nyeleni Workshop
- 26.7.2015, 14:00 Uhr - Forum Regional Ernährung Entwickeln
Details siehe weiter unten.
- 16.7.2015 19:30 (bis ca. 22:00) Uhr, Weingut Andreas Dilger: Werkstattgespräch "Ernährungssouveränität in Freiburg"
Im Rahmen der Werkstattgespräche: Zukunftsfähigkeit(en) des Netzwerks Suffizienz sollen an diesem Abend die Herausforderungen der regionalen und globalen Ernährungssicherheit beleuchtet werden. Konzepte und Strategien aus dem globalen Süden stehen dabei ebenso im Mittelpunkt, wie die Projekte, die es in der Region bereits gibt. Welche Vorstellungen einer Ernährungssouveränität haben die verschiedenen regionalen Akteure, welche Wege beschreiten sie und wo gibt es Möglichkeiten für weitere Kooperationen? Der Abend soll Interessierte in einen Austausch bringen und zu gemeinsamem Handeln motivieren.
- 20.7.2015 14:00 Uhr (tbc), Tunsel GartenCoop: Hofführung im Rahmen der Alternatiba Radtour
Am 20. Juli kommt die Transition-Radtour Alternatiba nach Freiburg. Die Gruppe, die sich mit einer Fahrrad- und Tandem Karawane auf ihrem 5.000 Kilometer langen Weg zum COP21 Klimagipfel nach Paris befindet macht auf dem Weg auch bei uns einen dreitägigen Stopp. Am Montag erwarten wir die Karawane auf der Hofstelle des Projektes GartenCoop in Tunsel. Hier wird seit 2011 im Rahmen der Lebensmittelproduktions-Kooperative GartenCoop in einem solidarökonomischen Kontext an einer klimabewussten Perspektive für regionale Ernährung gearbeitet. Es wird eine Projektvorstellung, Hofführung und Erfrischungen geben, bevor die Karawane als Raddemonstration nach Freiburg weiter zieht. Am Abend wird es noch eine Volxküche, Informationen und ein Solidaritätskonzert für die ZAD in Notre-Dame des-Landes in der KTS, Baslerstraße 103 geben.
- 24.7.2015 18:00 Uhr, Agrikulturfestival (Escholzpark): Nyeleni Workshop
Spätestens seit dem ersten Nyéléni-Forum in Mali 2007 gibt es eine globale Bewegung die sich mit dem Konzept der Ernährungssouveränität eingehender beschäftigt und sich über nationale Grenzen hinweg vernetzt. 2011 fand dann in Krems, Österreich das Nyéléni-Europe Forum statt und für das Jahr 2016 ist ein Nyéléni Forum in Deutschland geplant. Wir wollen die Bewegung näher kennenlernen und haben deshalb Iris von nyeleni.de für einen Workshop eingeladen.
- 26.7.2015, 14:00 Uhr, Agrikulturfestival (Escholzpark): Forum Regional Ernährung Entwickeln!
Um weitere Schritte in Richtung regionale Autonomie im Bereich Ernähung aber auch in anderen Lebensbereichen zu gehen, bedarf es einer breiten Dynamik in der Region. Um über Kooperationsmöglichkeiten zwischen den bereits existierenden Projekten, die Nutzung gemeinsamer Infrastruktur und Logistik, aber auch über den Aufbau weiterer kooperativer Projekte zu diskutieren, müssen wir zusammenkommen und uns vernetzen. Deshalb laden wir zum ersten freiburger "Forum regionale Ernähung entwickeln!" ein, bei dem wir mit Euch von konkret Machbarem über ausgefallen Unvorstellbares hin zu utopisch-Wünschenswertem und zurück gehen, um gemeinsam voranzuschreiten. Eine besser Welt ist möglich - wenn wir sie machen!
