Die Autorin Rosa Wolff hat ein Buch über geschrieben über die Öko-Küche für den kleinen Geldbeutel und die Agronauten haben in einem Experiment versucht einen Monat mit dem Hartz4 Regelsatz von Bio-Lebensmitteln zu leben. Die Ergebnisse werden im zweiten Teil dieses Vortrags vorgestellt der auf dem Agrikulturfestival 2016 aufgezeichnet wurde.