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Mit Brokkoli gegen Einheitsprodukte

In der Freiburger Gartencoop versorgen sich Bürger*innen selbst mit Gemüse.

Eine Publikation der Journalistik-Studierenden des Frankreich-Zentrums

von Déborah Ill

Auf dem sonnendurchfluteten Hof der Freiburger Gartencoop steht Luciano Ibarra inmitten einer Gruppe  konzentrierter junger Leute. Hier in Bad Krozingen-Tunsel, 20 Kilometer südlich von Freiburg, leitet Luciano heute eine Führung für Freiwillige im Sozialen Jahr. Immer wieder durchblät- tert er schnell seine ungeordnete Map- pe auf der Suche nach einem Schema oder Bild, das seine Geschichte illus- triert. Schnell kommt er zum Thema:  „Mit der Schmelze der Arktis verlieren wir den Kühlschrank des Planeten.“ Auf diese dramatische Feststellung folgt in sachlichem Ton die Erklärung einer ganzen Serie meteorologischer Phänomene, die vom Klimawandel provoziert oder verstärkt werden. Er warnt die jungen Leute, dass sie die schlimmsten Konsequenzen des Klimawandels noch zu ihren Lebzeiten erleben werden. Auch, dass Produktion, Lagerung und Transport unserer Lebensmittel viel fossile Energie verbrauchen, gehört zu seinen Argumenten, wenn er vom Projekt seiner solidarischen Gartencoop spricht – die dieses Jahr ihr zehntes Jubiläum feiert. [den ganzen Artikel lesen|

 

 

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by Dr. Radut