In der Gartencoop, einer solidarischen Landwirtschaft in der Nähe von Freiburg, läuft nichts ohne klare Regeln. Siben fest angestellter Gärtner_innen kümmern sich um 10ha Anbaufläche. So bekommen 266 Haushalte saisonales Gemüse zum Sattwerden. Von Nina Weiler. Artikel lesen.
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