Das Backhaus der Vielfalt am Terlanerplatz in Freiburg sucht ab Januar 2025 Bäcker*in mit Erfahrung. (mehr)
Was bringst du mit?
Du backst mit Leidenschaft Brot und hast Erfahrung mit Sauerteig. Du kannst deine Arbeit eigenständig strukturieren. Gelegentlich zusätzliches Backen bei Veranstaltungen wie z.B. das AgriKulturFestival, Frühlings- und Herbstfest ist erwünscht.
Was erwartet dich?
Deine wöchentliche Arbeitszeit beträgt 20 Stunden, Vergütung 20 € pro Stunde Arbeitnehmerbrutto. Unsere aktuellen Backtage sind Donnerstag und Freitag. In Zukunft kann vielleicht der Montag dazukommen. Dazu kommt immer auch die Vorbereitung am Vortag.
Du backst tagsüber/morgens, ohne Nachtarbeit. Die Brote müssen am Donnerstag um 15 Uhr fertig sein, am Freitag schon um 13 Uhr. Gebacken werden 205 kg Brot in zwei Holzöfen. Du verarbeitest vielfältiges lokal angebautes Getreide in Bio-Qualität.
Wir arbeiten solidarisch. Es gibt die Möglichkeit sich in verschiedene Bereiche der Organisation einzubringen und mitzubestimmen.
Außer Dir gibt es noch den Vorstand und einige aktive Mitglieder, die das Drumherum mit organisieren. Dazu gibt es monatliche Treffen und einmal im Jahr eine Mitgliederversammlung.
Weitere Informationen findest du dazu im Anhang in unserem Flyer und auf unserer Webseite.
Kontaktdaten: holzofenbrote@posteo.de
Edi Flesch: 0761 494996
Bastian Senst: 0160 8044355
https://www.backhausdervielfalt.de/
