Hoffest 2024
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Nachrichten
Mo, 09 Dez 2024
Kommen die Tomaten im Tomatenmark aus Italien, wie auf manchen Tuben zu lesen ist? Recherchen von ZDF und BBC legen nahe, dass ein Teil mit Zwangsarbeit in China produziert wurde. Stream hier.
Di, 22 Okt 2024
Das Backhaus der Vielfalt am Terlanerplatz in Freiburg sucht ab Januar 2025 Bäcker*in mit Erfahrung. (mehr)
Mi, 17 Jul 2024
Das St. Georgener Backhaus der Vielfalt: Ein Gespräch über Geschmack und Fairness im St. Georgener Bote. Mehr.
Mi, 24 Apr 2024
Gleichberechtigt leben, die Natur nutzen und sie dabei schützen: Der Schafhof in St. Peter sieht nur aus wie ein normaler Schwarzwaldhof. In der Kommune teilt man sich Land, Profit, Geld und Arbeit. Artikel lesen.
Betriebsleiter Jannis Althaus nimmt deshalb seine Kunden in die Pflicht. Er möchte von ihnen Ideen für die Zukunft. Artikel hier.
Mo, 05 Feb 2024
Auch in Frankreich protestierten die Landwirte. Der Protest war, wie üblich, noch deutlich schärfer als hierzulande. So wurden die Zufahrten nach Paris abgeriegelt. Am 1. Februar kam nun die Meldung, dass es einige Zugeständnisse an die Landwirte gibt und die Agrar-Gewerkschaften in der Folge aufgerufen haben den Protest vorerst einzustellen. Wir haben mit unserem freien Mitarbeiter Luc aus Frankreich gesprochen, der selber Kleinbauer ist und im Gespräch auf die sehr unterschiedlichen Motive eingeht, aus denen die Landwirte auf die Straße gehen. Zudem wird auf die Schattenseiten der Globalisierung eingegangen. Interview auf RDL hören.
Lesenswert. "
Mo, 29 Jan 2024
Eine umfassende Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme auf der ganzen Welt würde zu sozioökonomischen Gewinnen in Höhe von 5 bis 10 Billionen US-Dollar pro Jahr führen – das zeigt ein neuer globaler Bericht, der von führenden Forschenden der Ökonomie und aus der Food System Economics Commission (FSEC) erstellt wurde. Die bisher umfassendste Studie zur Ökonomie von Agrar- und Ernährungssystemen macht deutlich, dass diese derzeit mehr Wertschöpfung zerstören als sie hervorbringen und dass eine Überarbeitung der politischen Rahmenbedingungen für Ernährungssysteme dringend erforderlich ist. Darüber hinaus wären die Kosten einer Transformation viel geringer als der potenzielle Nutzen, der vielen Hundert Millionen Menschen ein besseres Leben ermöglichen würde. Mehr.
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