Pestizide, die am Oberrhein ausgebracht werden, können hunderte Meter neben der Nutzfläche nachgewiesen werden. Das ist das Resultat von Forschern aus Rheinland-Pfalz. Stark betroffen: der Kaiserstuhl.

Kommen die Tomaten im Tomatenmark aus Italien, wie auf manchen Tuben zu lesen ist? Recherchen von ZDF und BBC legen nahe, dass ein Teil mit Zwangsarbeit in China produziert wurde. Stream hier.

Das Backhaus der Vielfalt am Terlanerplatz in Freiburg sucht ab Januar 2025 Bäcker*in mit Erfahrung. (mehr)

Das St. Georgener Backhaus der Vielfalt: Ein Gespräch über Geschmack und Fairness im St. Georgener Bote. Mehr.

Eine umfassende Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme auf der ganzen Welt würde zu sozioökonomischen Gewinnen in Höhe von 5 bis 10 Billionen US-Dollar pro Jahr führen – das zeigt ein neuer globaler Bericht, der von führenden Forschenden der Ökonomie und aus der Food System Economics Commission (FSEC) erstellt wurde. Die bisher umfassendste Studie zur Ökonomie von Agrar- und Ernährungssystemen macht deutlich, dass diese derzeit mehr Wertschöpfung zerstören als sie hervorbringen und dass eine Überarbeitung der politischen Rahmenbedingungen für Ernährungssysteme dringend erforderlich ist. Darüber hinaus wären die Kosten einer Transformation viel geringer als der potenzielle Nutzen, der vielen Hundert Millionen Menschen ein besseres Leben ermöglichen würde. Mehr.

Am 21. Juni hat der Ministerrat in Paris das von der Agrarlobby, dem konservativen Bauernverband FNSEA und der Renaissance-Regierung geforderte Verbot der Umweltbewegung „les soulèvements de la terre“ (Aufstand der Erde) umgesetzt.